Салат «Гости на пороге» — вкусный и быстрый рецепт



Салат «Гости на пороге» неспроста имеет такое название. Дело в том, что его действительно можно без особых усилий приготовить, а главное — из тех продуктов, которые точно есть в холодильнике у каждой хозяйки. Получается он очень вкусным, а, если все ингредиенты выкладывать слоями в формировочное кольцо, он еще будет и очень привлекательным, ярким и красивым по виду. Данное блюдо смело можно подать даже на праздничный стол. При выборе ингредиентов стоит остановить выбор на вкусной и качественной колбасе.


Куриные яйца лучше взять домашние. Морковь по-корейски можно купить уже готовую в магазине или же с легкостью приготовить ее в домашних условиях. Для этого овощи нужно просто натереть на специальной терке, после этого выложить в миску, добавить соль, сахар, масло растительное и специи для моркови по-корейски. Подавать к столу салат «Гости на пороге» стоит после того, как он постоит в холодильнике хотя бы минут 30. Так все продукты станут одной температуры, а салат хорошо пропитается.


Ингредиенты: Яйца куриные домашние – 2 шт. Колбаса копченая – 100 г. Сыр твердый – 100 г. Морковь по-корейски – 100 г. Майонез – 3-4 ст. л. Как приготовить: 1. Выложите морковь в формировочное кольцо, которое предварительно установите на тарелку. Далее смажьте майонезом. 2. Колбасу нужно нарезать кубиками средних размеров. Куриные яйца залейте водой и отправьте на плиту. Варите их 5-7 минут с момента полного закипания воды.

Остудите, очистите их и натрите на крупной терке или же нарежьте такими же кусочками, как и колбасу. 3. Выложите куриные натертые яйца сверху на морковь. Повторите слой из майонеза. 4. На яйца положите нарезанную кубиками копченую колбасу. Промажьте майонезом. 5. С сыра срежьте восковые края, натрите его на крупной терке. Отправьте его сверху на колбасу. 6. Теперь очень аккуратно снимите формировочный металлический круг. Для удобства придавливайте немного салат сверху столовой ложкой. Сверху украсьте его веточкой петрушки или же укропа. Вот такой красивый и очень аппетитный салат «Гости на пороге» вышел!

The “Guests on the doorstep” salad has such a name for a reason. The fact is that it really can be prepared without much effort, and most importantly – from those products that every housewife has in the refrigerator for sure. It turns out to be very tasty, and if all the ingredients are laid out in layers in a forming ring, it will also be very attractive, bright and beautiful in appearance. This dish can be safely served even on a festive table. When choosing ingredients, you should opt for delicious and high-quality sausage.

It is better to take homemade chicken eggs. Korean carrots can be bought ready-made in the store, or you can easily cook them at home. To do this, you just need to grate the vegetables on a special grater, then put them in a bowl, add salt, sugar, vegetable oil and spices for carrots in Korean. Serve the “Guests on the doorstep” salad to the table after it has stood in the refrigerator for at least 30 minutes. So all the products will become the same temperature, and the salad will be well saturated.

Ingredients: Homemade chicken eggs – 2 pcs. Smoked sausage – 100 g. Hard cheese – 100 g. Korean carrots – 100 g. Mayonnaise – 3-4 tbsp. l. How to cook: 1. Place the carrots in the forming ring that has been placed on the plate. Next, brush with mayonnaise. 2. The sausage should be cut into medium-sized cubes. Pour chicken eggs with water and send to the stove. Boil them for 5-7 minutes from the moment the water boils completely.


Cool, peel them and grate on a coarse grater, or cut into the same pieces as the sausage. 3. Place the grated chicken eggs on top of the carrots. Repeat the mayonnaise layer. 4. Place the diced smoked sausage on top of the eggs. Coat with mayonnaise. 5. Cut off the wax edges from the cheese, grate it on a coarse grater. Send it on top of the sausage. 6. Now very carefully remove the forming metal circle. For convenience, press down a little salad on top with a tablespoon. Top it off with a sprig of parsley or dill. Here is such a beautiful and very appetizing “Guests on the doorstep” salad came out!


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *